本格メニュー
メキシコの真の味覚を巡る旅。沿岸で獲れた新鮮なシーフードから、代々受け継がれてきた伝統的なレシピまで、すべての料理は情熱とデュランゴ産の厳選された食材を用いて丁寧に調理されています。
タコス
シチュー
シーフード
前菜
コンボ前菜
当店の人気メニュー、クリスピーナチョス、ケサディーヤ、チキンタキートスを、自家製の新鮮なワカモレとサワークリームとともに、お祝いにぴったりの盛り合わせでご提供します。
ハシエンダ・ケサディーヤ
溶けたチーズと、お好みの高級グリルステーキまたはチキンファヒータミートを詰めた、トーストした大きな小麦粉のトルティーヤ。新鮮なトマトと玉ねぎを添えて。
メキシカンピザ
お好みの肉、豆、溶けたチーズ、新鮮なトマト、当店特製ハシエンダ ワカモレをトッピングした、揚げたての小麦粉トルティーヤです。
メインコース
詰め物モジャラ
当店自慢の逸品。ティラピアを丸ごと一匹、丁寧に調理し、柔らかいエビ、タコ、ミックスベジタブルを詰め、特製ソースで仕上げました。
シーフードエンチラーダ
おいしいエビ、ホタテ、タコを詰めた柔らかいコーントルティーヤ 2 枚を、当店の本格的なコースタル レッド ソースで覆い、ライスと豆を添えて提供します。
熱々のミックスファヒータ
究極のグリル体験。マリネしたステーキ、柔らかいチキン、プレミアムシュリンプを、新鮮なピーマンと玉ねぎと一緒にソテーした、湯気の立つフライパンで焼き上げます。
デザート
伝統的な自家製フラン
なめらかで濃厚なメキシカンバニラカスタードに、黄金色のキャラメルグレーズを添えました。毎日当店のキッチンで丁寧に手作りしています。
揚げアイスクリーム
シナモンをまぶしたサクサクのシェルでプレミアムバニラアイスクリームを包み、チョコレートシロップとホイップクリームをトッピングしました。
本格的なチュロス
シナモンシュガーをまぶした黄金色のペストリースティック。温かい状態で提供され、美味しい食事の後にシェアするのに最適です。
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